美食生活作者:龙王作者:肉书屋
美食生活作者:龙王第3部分阅读
模糊糊的说一盏茶的时间。
“蒸完了放盘子上晾半天。等你用手翻的时候不沾手,花有点萎缩的样子就可以了。我做的时候用小火慢慢的炒到没有水分的,如果你觉得不好把握的话就直接晾干算了,大不了花的时间多一点,不然炒糊了就不能用了。”
“听着还挺简单,我回去试试。”如看天色已晚,打算回家了。
桔其实也很心动,但不好意思问,现在听方青说的简单,也打算回去试试。
“桔在不在这儿?”门外传来急切的吼声,一个兽人猛的闯了进来。看到桔,脸上露出谢天谢地的表情,“太好了,你在这儿。今天我们去打猎的时候走的太远了,居然碰上了翼龙兽,很多人受了伤,快去看看吧!”
作者有话要说:我这篇文开了金手指,没办法,不开的话不是我家方青过不下去,是我写不下去啊。何况我是舍不得我家方青过的太辛苦的
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13、番外冷粽子
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是方青小时候听到的儿歌。每年农历五月初五,家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,来庆祝端午节。
传说,为了纪念屈原,百姓们把种种食物投入江中,又怕祭屈原之物被蛟龙所窃,因此用蛟龙害怕的楝叶、绿丝把食物包裹起来,创造了粽子这种形色。
方青是北方人,一直吃的都是自己包的大枣、蜜枣粽子,甜甜的,糯糯的,不管是凉着还是热着,都非常美味。他是很想尝一尝南方的火腿、蛋黄、肉馅的粽子的,奈何他自己从没有去过南方,又不肯买市面上出售的,总觉得不大安全,谁知道那些粽子里到底掺了什么东西,所以,竟是一次都没有吃到过。在家里试着自己包吧,总感觉不对味儿,可能真正的南方粽子是一定要到南方才能吃到的吧。
这个时节,也该是端午了吧。方青过来以后是没有什么时间观念的,但这里四时明显,大概也可以感觉出来。这里虽然没有端午节,但是这个世界是有宽宽的竹叶和糯米的,总是可以安慰一下自己。
“瑟,你今天上山的时候帮我带点竹叶回来,越大的越好。”
“要做吃的吗?”瑟已经很习惯方青的思考方式了。
“对啊,做的好有赏哦!”方青笑眯眯的。
瑟点点头,上了山。
什么吗,瑟就没有以前那么在乎我了。方青有些黯然。要是以前的话,瑟会问,是什么奖赏啊,自己就会不说啊不说,两个人打打闹闹,甜甜蜜蜜。可是现在他一声不吭的走了,自己还在期待着他会说些什么,像个笑话。难道,婚姻真是爱情的坟墓吗?一下子兴致减少了许多。
方青拍拍自己的脸,振作起来。
泡好糯米,方青搬了个小板凳坐在桌前仔细的挑拣枣子。这些枣子是平时空闲的时候晒出来的,比新鲜的枣保存时间长很多,吃起来也甜的很,现在正好派上用场。
这个不要,个子好小啊,这个也不要,太丑了,方青仔细的挑选着,尽可能的让包出来的粽子更加美味。
天近晌午,方青终于把枣子拣好,洗干净了用清水泡起来。
糯米和枣都是需要时间浸泡的,这段时间方青无事可做,发起呆来。一会儿为逝去的爱情惋惜,一会儿又安慰自己每个家庭都是这样,在时间的流逝中,爱情终究会转化为亲情。又不是拍言情片,哪有那么多甜甜蜜蜜,轰轰烈烈呢,不都是细水长流,平平淡淡么。可是瑟根本就不爱理自己了,这哪里是平平淡淡,分明是冷冷淡淡啊。
瑟早早就开始往回返,想着青要竹叶做饭,不能回的太晚,脚上使力,终于在中午前赶到了家,见青正蹲在水盆前,走进一看,才发现是泡好的糯米。将手上的竹叶递过去,看到伴侣脸上的笑容,心里也乐呵呵的。
看起来竹叶是瑟用心挑选的,每一片都又大又宽,方青高兴起来,把叶子拿去煮。
方青惯用的是苇子叶,手里的竹叶比苇子叶要硬一些,包坏了两个,方青才掌握好力道。四张竹叶片片交互重叠在一起,两手托住,灵活的卷成上宽下尖的圆锥形,在里面放入红枣和糯米,左手捉紧,右手拇指在糯米上按了按,多余的去掉,食指顺势翻折,盖住了圆锥顶,手指翻动,长长地竹叶扭出一个尖角,掐掉多余叶子,绑上棕丝,一只漂亮的四角粽子就做好了。
瑟在一边看得眼馋,也排了四张叶子学着做。卷竹筒是不难的,填馅也是不难的,最难得是把馅料盖紧并且扭出一个漂亮的尖角!明明看方青做起来十分简单,可是轮到自己,双手就是不听话,竹叶不能盖住全部的糯米,总是会有一些漏出来,角也扭不成,向左扭向右扭都不对,方青手把手教都不行,气的瑟摔了叶子,决定再也不碰这东西。
粽子煮出来,照例是要给别人一些的。方青开始一个个装进篮子里,这些是长者的,那些是桔的,猛不防被人从身后一把抱住扛到肩膀上。
“瑟你干嘛,赶紧放我下来,粽子还没分好呢!”方青惊呼挣扎。
“你说好要给奖赏的。”瑟把肩上的方青向下挪挪位置,大手托住屁,股,像抱小孩一样抱住,委屈的看着方青的眼睛,“我要奖赏。”边说边向屋里走。
“我说的奖赏不是这个啊,”方青真想哭了,该热情的时候不热情,现在粽子等着送呢,这么热情做什么?
“不管,你又没说明是什么,我就要这种奖赏。”瑟拍拍伴侣屁,股,心情甚好。
傍晚,方青窝在床上,全身酸软,困倦难当,却不肯沉沉睡去,把瑟踢下床,“送粽子去!”
瑟心情好的不得了,拿着一堆粽子开始送,并且告诉人家,这种食物,叫做粽子,冷着吃是最好的。
作者有话要说:端午节快乐!
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14、伤患
桔没有迟疑,立刻起身奔了出去。
糟糕,瑟今天也去打猎了,不会也受伤了吧?方青猛的站起身,心扑通扑通跳得厉害,不要害怕,会没事的,方青安慰自己,瑟是威武的大狗,不会有事的。可是大狗和翼龙兽比起来谁厉害,是显而易见的事。
翼龙兽是一种极其凶猛的猛兽,体型巨大,足有两三层楼那么高,浑身覆满坚硬的鳞片,虽然背上生了一双肉翅,但由于体型过于庞大,是从来飞不起来的,尖利的牙齿与爪子使他们奠定了在森林中的王者地位。好在这种猛兽只生活在森林的深处阴暗潮湿的环境中,是很少出来的,兽人们在打猎的时候也会注意着不走入翼龙兽的势力范围。这次不知道怎么回事,居然会惹上翼龙兽。
紧紧跟在桔身后,一定要亲眼看到瑟才安心。方青从没想到会这么担心瑟的安危,好像呼吸都不顺畅了,满心里只有一个念头,见到他。
为了方便桔医治,伤员们没有被抬回各自家里,而是统一被安置在长者家中。
一进门就感受到压抑的气氛,部落里所有的人都聚集在这里,没受伤的兽人们沉默着,有的雌性已经低低的哭起来。屋子里还没有来得及打扫,有着浓重的血腥味儿。屋里架好了临时的床铺,受伤的兽人躺在上面,有的还清醒着,安慰着自己的家人,有的已经陷入昏迷,偶尔溢出两声痛苦的呻吟。每一只兽人身上都有着大大小小的伤口,皮肉外翻,可怖极了,方青根本没敢细看,立刻出来了。好在瑟没在这群人之中,是不幸中的大幸。
这些兽人去山里的时候,的确是绕过了翼龙兽的地盘,但不知怎么回事,居然有一只小兽跑到了这群兽人的跟前。小翼龙兽还不到两米高,身体胖胖的,鳞片软软的,显得憨态可掬。看到这么多兽人,小翼龙兽有些害怕,张大嘴巴,发出威胁的吼声,“嗷嗷”。这吼声奶声奶气,和小虎崽的声音差不多,兽人们不但不害怕,反而扮出各种鬼脸来惹怒小翼龙兽。有老成些的兽人劝阻说:“不要再逗它了,要是被它的父母发现就麻烦了。”果然,被小翼龙兽可怜兮兮的吼声惊起的母兽三步两步就来到了这里,发现自己儿子竟然被欺负了,化悲愤为力量,连撕带扯胖揍一顿。幸好兽人们反应的快,且战且退,虽然大家都负伤但没有出现生命危险。
族长听了这些兽人的解释,简直不知道该说什么好了,呼哧呼哧喘着粗气,最后只说了一句“闲的你们!”
桔吩咐方青和如去打干净的水来,给伤员们洗伤口,又交代了某只兽人去取自己常用的医箱。
打水的时候,方青手都在抖,没办法,自己生在红旗下,长在新社会,虽然无父无母生活苦了点,但除了看恐怖片,是从来没见过这种血腥的场面的。乍然看到,精神上真的有些接受不了。
如握住方青的手,暖暖的体温让方青稍稍放松了些。感激的勉强回个笑容,“我没事,别担心。”
“桔的医术很好的,他们会没事的。”不知是安慰方青还是安慰自己,如轻声说着。
两人把水抬到屋里,在如的指导下开始清理兽人们的伤口,其他的雌性也帮忙,让整个清理工作速度快了不少。
桔不停的调配着草药,外伤还好办,直接找出需要的药材,让没有受伤的兽人们碾磨,覆在伤口处即可,受了内伤的,必要每一个都要仔细看过,调配不同药方,煎好了让伤者喝下去。半天下来,额头已经出了一层细汗。
“这些人现在还不能移动只能先歇在这里了。”桔给最后一位伤员上完药,累的几乎要瘫倒,好在连及时扶住。看着连担忧的目光,桔摇摇头示意没事。连和瑟十分幸运,他们上山的时候都被叮嘱带些野果子回去,两人边走边留意路边的果子,比大家慢了一些,听到前边打起来才立刻赶过去支援的,那时候基本上就是带着伤员逃跑了,没怎么和母兽正面交手。
连抱起桔,向族长打了声招呼就离开了。剩下的事情伤员家属完全可以完成,只要好好照看,不要发烧,就没有什么问题了。
伤重的兽人化成了兽形,沉沉睡去。变成兽形会耗费很多精力,但是身体的抵抗力会和野兽一样强大,不用担心感染发烧之类的问题。雌性们小心翼翼的照看着,端茶倒水唯恐有一点不周到。整个房间乱糟糟的,忽然传出了雌性娃娃的哭声。
之前大家都忙乱着照顾伤患,谁都没有注意到熟睡的雌性小娃娃醒来了,气氛压抑的很,娃娃虽然醒来了却似有所感,没有出声,直到现在气氛渐渐放松,小娃娃也松了一口气一样,哇的大哭起来。
方青赶紧把孩子抱到怀里,轻轻摇晃着,轻声安慰着,没一会儿,娃娃停下掉金豆子,水水亮亮的大眼睛瞅着方青,咯咯笑了起来,方青的心变得柔软起来,像是要化成水一般。
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15、双皮奶
“他真的挺黏你的。”尊看着乖乖躺在方青怀抱里的小娃娃,羡慕方青的孩子缘,“我们这些老家伙看着他的时候啊,就不会这么安静的玩一会儿,不是哭就是闹,总之就是折腾我们这群老家伙。难道因为你是雌性?比较温柔?”
方青无语,他理论上知道自己是雌性,但心理上从来没有接受过这个事实,用他的话说就是我知道,但是我没有意识到。
“我老伴儿也是一个温柔的人呢,孩子们都喜欢他,可惜,走的太早了。”尊没在意方青的沉默,继续唠叨,“我们这群老头子啊,说是长者,其实都是孤孤单单的一群人凑在一起解闷儿罢了,这个小娃娃住到我们这里来,可把我们乐坏了,呵呵。”伸出手指搔搔娃娃的胖脸蛋儿,冷不防被娃娃一把抓住,就往嘴里塞。
“其实我们这群大老粗那会照顾孩子呀,多亏了你们这些小雌性时常过来帮忙照顾。”抽出手指,上面满是黏答答的口水,尊点点娃娃的鼻头,“淘气!”娃娃咯咯咯的笑起来。
“一直娃娃,娃娃的叫,都忘记告诉你了,我们已经给这个小家伙起名字了,我记得你们是在晏草中找到他的,所以叫做晏赐,怎么样,很好听吧,是两个字呢,独一无二呦!”尊笑的慈爱,拉着娃娃的小手叫:“晏赐,晏赐。”
的确挺好听的,方青看着尊不顾形象的扮鬼脸逗晏赐笑,也跟着开心起来。
“我们这里得乱一阵子呢,我们想着先把晏赐放到你那里,他最喜欢你了。”尊认真的看着方青,“要好好照顾他呀!”
“好,我会的。”方青看着晏赐的小脸儿,肉团团,粉嫩嫩,水汪汪的黑葡萄瞅着你,不由自主就答应下来。
收拾了晏赐的东西,方青叫上瑟,准备回家。
“什么?”瑟刚刚一直在帮忙碾药,兽人们的伤处草药还要换好几次,必须及时准备出来。听到可以领晏赐回家的消息,吃了一惊,接着就呵呵的傻笑起来。赶紧的洗了手,向周围羡慕嫉妒恨的兽人们打了招呼回家,然后小心翼翼的抱过晏赐。
“我一会儿去打两条鱼吧,我记得家里没有了,熬点鱼肉粥给晏赐喝,你不是说小孩子吃这个对身体好吗?”瑟心里乐开了花,破天荒的开始想晚饭菜色。
“我想做双皮奶给他吃,正好咱家有不少奶果。”方青忽然想起家里闲置的奶果,给小孩子吃也很好,很久没做双皮奶了,也不知道行不行。
“双皮奶?是什么?”瑟好奇,没听说过。
“是一种奶味的食品,滑滑的,哎呀我也说不清楚。等我做出来你就知道了。”方青想了半天没有想出什么形容词,只好放弃解释。
“你知道的好多啊,我都没有听说过。”瑟憨憨的笑。
方青心虚,“我本来不知道这么多的,后来出了点事情才变成这样。”
“什么事儿?”瑟好奇。
“我现在不知道怎么说,以后告诉你。”方青想了半天,模模糊糊的说:“你做好准备哦,这是个大事,而且是让你会不高兴的事儿。”
瑟不以为意:“那件事能你学会做这么多好吃的,我怎么会不高兴,你想什么时候告诉我都可以,我可以等。”
方青担忧的看一眼瑟,如果你知道你爱的青已经死去,这个皮囊里的灵魂换成了我,会是什么反应,总不会像今天一样了吧。
到了家,瑟照顾晏赐,让方青空出手来做双皮奶。
做双皮奶最好是用全脂奶,脂肪含量越高越好,但是这种植物产生的奶味果子里有没有油脂实在是有待商榷,方青非常怀疑这次的尝试能不能成功。
部落里的新生儿一向是吃这个长大的,因为有了这么方便的奶果,兽人们也从没想过捕猎有奶的母兽,煮野兽的||乳|汁给孩子喝,弄得方青想找点儿正宗的兽奶都找不到,又不值得为这么点事儿让瑟去山里劳累一趟,只能将就了。
双皮奶好做,但要是做的好还是很考功夫的。把奶果里的汁水挤出煮热,但不能煮开,趁热倒在碗里,这时热气就使奶的表层结出了奶皮,方青很高兴,这说明奶果里是有油脂的,这一步和牛奶完全一样,很成功。待到奶完全冷却之后,留皮去奶,而后再在倒出的奶里添加蜂蜜和蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸。
如果不出意外的话,不久就又可以结出一层皮来。
方青眼巴巴的看着锅子,仿佛可以透过锅看到一碗馋刹眼球的双皮奶。
“青,好了没有?”瑟抱着晏赐,笑眯眯的靠着门框,“我们都闻到香味了,想吃的不得了呢。”
“好了。等我拿出来。”揭开锅盖,浓郁的奶味扑鼻而来,三人齐齐咽了咽口水。
要吃双皮奶,其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。
做出的双皮奶,奶味浓,蛋味够,香气浓郁,入口香滑,口感细腻,要硬要找出不同的话,就是比以前吃过的多了一点硬度和弹性,吃着吃着,脸上不由得就带上了微笑。
“很好吃呢,”瑟眯起眼睛,“比单纯的吃奶果好多了,
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16、正式同居
家里正式入住一只小雌性,并不是想象中那么简单的事情,只把方青和瑟忙的团团转。
白天还好些,顶多应付应付小孩子的哭闹。晏赐的作息还是很有规律的,上午睡两三个小时,下午睡两三个小时,中间醒了吃点东西,和两人玩一会儿,总之时间过得还是很快的。
累人的是晚上。经过商量,决定方青带着晏赐睡,毕竟兽人是粗心大意的,还是雌性带着比较放心。方青睡得死,被晏赐响亮的哭声惊醒的时候发现小雌性的身下已经湿漉漉的了。认命的爬起身子,抽出湿尿布随手扔在地上,摸索出早就准备好的干净尿布给孩子换上,又拿了奶果喂食,只觉得脑袋昏昏沉沉的,一切都是身体的本能在行动。
晏赐喝过奶,满意的哼哼两声,沉沉睡去。方青此时反倒清醒了,睁着两只眼睛直直的看着睡得香甜的晏赐,欲哭无泪,爷现在睡不着了怎么办啊?就这样睁着眼睛东想西想,也不知道什么时候昏昏睡去。感觉刚刚睡着,耳边又响起了晏赐的哭声,于是极不情愿的睁开眼睛伺候小雌性。
一晚上就这么反反复复的过去了,晏赐醒了三四回啊,方青都想哭了。困死了呀!以前听说警察审问的时候就是采用的疲劳战术,不准嫌疑人睡觉,当时还觉得这种审问方法不疼不痒的,肯定没什么效果,现在算是体会到这个的厉害了!
清晨,方青还在梦中,小孩子已经醒了,精神非常好的想要方青抱抱,跟他玩一玩。一骨碌翻身,就看到身边的方青眼皮还是合着的,非常不高兴,伸出两只小手使劲扒拉着方青眼皮。
“啊啊啊,痛啊!”小手看着不大,劲不小,指甲又尖又薄,使了吃奶的力气去拽眼皮,方青只觉得痛得要死掉了。
“小祖宗啊,别拽了,我醒了。”小心的把晏赐的手拿开,眼睛要废掉了呀!