相比不知道具体长什么样的鸡米花，还有那个啥炸薯条，鸡翅和鸡腿，都是明明白白的肉啊！
而且还是炸的，炸的，那不得过油。
过遍油，食物就卖的贵，比如油条麻花啥的，都比烧饼好卖。
过油肉，免费送，这种好事哪找去！
众人心动不已，但是一看价格牌，心里头那点儿火热就稍稍冷却了。
嘿，这啥炸鸡，卖得可真不便宜。
份炸薯条就要五毛八，炸鸡翅个六毛八，对一块二。
炸鸡腿单卖是一个八毛八，对一块六。
还有什么脆皮炸鸡排，份就要两块六毛八，都够下馆子点一份肉菜了！
这个价格是沈鱼考虑之后定的，他听邻居大叔讲过，说他小时候，肯德基一块原味鸡，卖两块五毛钱。
生意超级火爆，好多人都排着队的往下里挤。
还有人专门到肯得基过生日，觉得有排面。
沈鱼琢磨着，块掌心大的原味鸡卖两块五，那他那么大一块大鸡排，卖两块六毛八不过分吧。
不过分！点儿都不过分。
惊叹归惊叹，这些人没急着走。
有间奶茶店那奶茶卖的也不便宜，可人家好喝，味道好。
这个有间炸鸡店，跟奶茶店看就是一家的，那个装修风格都一样，更何况奶茶店还明晃晃给炸鸡店做推销了。
炸鸡店的东西虽然不便宜，可都是实打实的肉，他们往操作台前面一站，看见那个不锈钢的缸里，满满两缸明晃晃的油，说明人家这东西费油。
诶，我这票说是能免费兑份鸡米花，是不是真的？这会儿已经有心急的客人，举着兑换券嚷嚷了。
能。站在操作台后面的高大男人闷声说了句：稍等。
听到准话，那些拿票进来的客人都放心了。
其他人也没有急着点单，想先看看他们这些免费兑换的鸡米花长什么样，好不好吃。
于是就看见操作台后头，个头稍矮的黑脸男人，把些切成小块腌制好的肉，放在什么粉里面裹了裹，沾了层黄色的液体，然后又在一个铺了层不知道什么碎屑的大盘子里滚了滚。
都弄完了，才下油锅里开始炸。
这炸，香气就出来了。
那个香味儿怎么说，比肉香还多了点儿什么，反正就是香的很。
这个年头的人大都馋肉，闻到这股油乎乎的香气，点儿都不觉得腻，反而口水泛滥。
油锅里的鸡米花渐渐在高温下变熟，表面是好看的金黄色，高大男人，也就是宋建国，左手握着笊篱，灵活捞。
手腕抖两下，把残油漏下去，倒进早准备好的纸盒里。
您的鸡米花，请拿好。宋建国按照培训时候的要求，板一眼道。
同批招进来的十多个员工，除了张小兵和董大柱因为身体限制，不参与竞争，被沈鱼另外安排了活计。
宋建国、杨黑娃还有葛成，都跟其他员工一起进行个考评。
像炸鸡店，会考验员工对于炸物的火候掌握，炸鸡这种东西，炸糊了就容易苦，没炸透把客人吃坏了更不得了。
所以在进行培训后，还有考核，挑选最合适的人在操作台做炸物，其他人就做杂活。
结果成绩最好的竟然是宋建国，他以前没怎么做过饭，手伤了之后，家人更不会让他下厨。
但他炸东西，火候掌握得特别好，只失败了两次，第二次稍微有点儿炸过头，后来就每次都是金黄金黄的，炸得特别漂亮。
葛成更擅长做烤物，被分去了烧烤店。
杨黑娃这两样都表现平平，没有宋建国炸的好，也没有葛成烤的好，但他刀工很不错，就分来给宋建国打下手。
排在最前面的客人，用自己的免费券换到一份鸡米花，当即就忍不住下手捻了颗丢进嘴里。
怎么样怎么样？
好吃吗？味道好不好？
外面裹的是啥啊，什么味儿的？
旁观者句接句地问，好奇的不得了。
刚出锅的鸡米花烫嘴，可是烫嘴也舍不得吐，这可是肉！
那人在嘴里倒换了几下，边哈气边迫不及待用牙齿咬破了外面的酥脆外皮。
鲜嫩的鸡肉从包裹严实的脆皮里蹦出来，腌制入味儿，又嫩又香。
好吃吗？你倒是说句话啊！
这人忍着烫吃完颗，按捺不住又吃了颗，被催得急了，嘴巴不停，手上竖起大拇指：香！
说完又忍不住吃了颗。
其他人：
看你吃也知道香，你倒是具体说说怎么个香法啊！
好在第二个客人的鸡米花也拿到手了，这人吃了两颗，好歹多说了几个字：又香又酥，里头的肉也特别嫩，鲜嫩鲜嫩的，好吃得很。
两个油缸起炸，速度很快，不会儿拿着免费券的十来个人，就都换到了免费的鸡米花。
其他人都看见了，确实没花钱，拿到的都说好吃。
有的是好几个人起来换的，鸡米花拿到手，几人分分，人也就分几颗，下子就没了。
嘴巴吃香了，可还还没吃够，这咋够啊！
吃得欠欠的，心里想的很，就想再吃点儿。
有那手头富裕的，狠狠心：给我再来一份鸡米花。
好，小份鸡米花一份，块二毛八，今天开业九折，收您一块毛五，这边结账。宋建国高兴道。
因为单价有零头，打折后不好计算，所以他们提前把各种单品打折后的价格都算好之后记了下来。
分以后的都给抹了，比如刚才这份，就抹了两厘。
刚才开门之后，分钱没收，白送出去十几份鸡米花。
店里几个店员，尤其是宋建国和杨黑娃，表面上不显，心里头可着急了。
小老板这生意做的，分钱没赚，倒贴！
可是这转头就有生意了，虽然想到之前送出去的鸡米花还是很心疼，但是小老板说得定是对的。
他说让人尝到味儿了，觉得好吃，就会来买他们家炸鸡。
但不是还有更便宜的吗？炸薯条要是不合适，鸡翅膀也比鸡米花便宜啊！
他是不知道沈鱼的想法，鸡米花一颗颗的，正好让他们分着吃。
人吃个几颗，尝到味儿了，又没吃够，自然而然就会继续掏钱买他们家的炸鸡。