他弄了一点儿牛奶给狗狗们试了一下,大狗给了半碗,小团子只给一个碗底儿。
大狗的牛奶,是养狗那个兵哥宋海林给自家狗子端过去的。
大狗做过拒食训练,不是主人给的食物,它不会吃的。
小狗还太小,还没开始训练,就让沈鱼给端过去了。
事实证明,这几只狗狗都能接受牛奶,小圆脑袋挤在一起,吧唧吧唧就把那点儿奶汁给舔没了。
大约是知道沈鱼给倒的好喝的奶,小狗舔完食盆,又跑到沈鱼脚边转悠,发出奶唧唧的叫声。
沈鱼哪扛得住这个,他小心翼翼摸了摸咬他裤脚的小黑熊:乖哦,明天再给你们喝奶。
他不敢给小狗喝太多了,准备一天加一点儿,看看小狗是不是真能接受牛奶。
宋海林很满意未来老板对狗崽子们的态度,说话也直白了一些:都断奶了,哪有那么精贵,不用给它们喝奶。
没事,不缺这点儿牛奶。沈鱼不在意地摆摆手。
安保都请来了,他只一家店需要看场子,好像是有点儿拿不出手。
所以沈鱼准备再开两家店。
是的,这次筹备的是两家店,一家蛋糕店,一家奶茶店。
奶茶店先开,先期弄得简单一点儿,暂时可以不需要机器。
不过他问过沈桥,那些什么封口机、奶泡机、沙冰机之类的,只要沈鱼形容出来功用,沈桥都能给他做出来。
就是需要点儿时间,前期筹备工作可以准备起来了。
奶茶店的员工好找,沈鱼以前在奶茶店打过工,基础的奶茶配方都清楚,自己在家也学过一些网红奶茶的做法,自觉味道不差。
只要有配方,奶茶店员工其实很好培训。
但是蛋糕店就不一样了,别的机器暂且不提,烤箱肯定必须得有一个。
他一提出来,沈桥就表示:我给你做一个。
沈鱼感动得要哭了,大桥是什么绝世小天使,感觉不管他想要什么,沈桥都一句话:我给你做一个。
其实他还挺想要个手机的,不过想想,手机不光是做出来就能用,没有基站,他有手机也没用。
总不能让沈桥先去给他建基站吧,太为难他家万能桥了。
不过蛋糕店急不来,这跟奶茶店不一样,光培训烘培师都要时间,要是能找到现成的人手最好不过。
但是现在到哪找会做西点的烘焙师,城里仅有的两家蛋糕店沈鱼都去看过,说实话,他看不太上那个手艺。
所以最好是自己培训,谁培训?沈鱼。
没错,蛋糕店沈鱼也干过,因为他长的好看,每天晚上剩下的面包糕点,店长都会多分他一些。
可惜他们店最好吃的几款都卖的快,卖的不好的几款沈鱼也不爱吃,尤其是连续吃了几个月之后,好长时间都不想吃面包了。
所以烘培沈鱼也会,但是现在一是没找到合适的人,二是沈鱼没时间。
他要上课,也就只有周末有时间,还有别的杂事要处理,总不能所有时间都用来教徒弟。
琢磨来琢磨去,怎么算时间都不够用,他恨不得沈桥真是哆啦A桥,能给他一个分身锤,他要多敲几个沈鱼出来,替他学习,替他跑腿。
不过也就是想一想,他家大桥已经够能干,奢求过多就太贪心了。
总而言之,蛋糕店可以徐徐图之,奶茶店已经可以开始预备了。
以奶茶店特性来说,大部分都是打包带走,所以并不需要太大店面。
但沈鱼考察之后,发现这会儿很缺少年轻男男女女坐下聊天的场所。
那些处对象的,同学放假了一起出去玩的,累了一般都是去公园歇脚。
要是把奶茶店里装得洋气好看一点儿,桌椅板凳弄得精致一点儿,奶茶价格贵一点应该也没问题吧?
而且到时候隔壁开个蛋糕店,点两块精致美味的小糕点,喝着奶茶,小恋人面对面坐着,腿挨着腿,多好的谈恋爱的地儿啊!
第70章
开一家奶茶店,要准备的事情很多。
店铺选址,沈鱼特意挑了离沈记麻辣烫比较远的一家。
麻辣烫店一直是热闹,甚至喧闹的,那些有闲情逸致慢慢坐着喝奶茶的客人,大约也更想要一个安静的环境。
前两家麻辣烫店,沈鱼都没有在装修上花太多心思,走得是简洁大方的风格。
奶茶店就不一样了,想弄情调,可不就得装修得精致漂亮些。
沈鱼没学过室内设计,可他见多了后世形形色色大大小小的奶茶店,照着学一个也不难。
可难就难在,他找不到正经的装修队。
之前两家麻辣烫店装修,所谓的装修工人,其实就是普通泥瓦匠。
这个时代很多男人,尤其是农村汉子,多多少少都会一点儿泥瓦匠的手艺,只看手艺好坏罢了。
如果谁家要盖房子,都是村里青壮一起去帮忙,买了材料自个儿盖。
让他们砌砖盖瓦没问题,其他精装修,就只能靠他自己了。
想让奶茶店风格鲜明,一走进去就眼前一亮,白晃晃的腻子墙肯定不行。
如果有人进去眼睛亮了,那大约是墙面反光。
所以沈鱼想贴墙纸,大面积某种色调的墙纸运用,定下整个装修风格的色彩基调。
然而他问过兴城大大小小的厂子,没有哪家厂做墙纸的,倒是有家塑料厂的采购员跟他提了一嘴,说首都某家建塑厂有生产印刷、压花同步的纸与pvc复合墙纸。
首都?
沈鱼傻眼了,以现在的交通条件,从兴城去首都,来回一趟最少两三天,他哪有时间。
或者派人去首都出差采购?
可他手下现在没有这种合适的人选,之前招人,净往老实可靠勤劳肯干这方面挑选了,去外地出差的话,最好是能找灵活机变胆子大的。
墙纸暂时搞不定,沈鱼先让人把粗装做起来。
除了承重墙,套房里的其他墙都打掉,把一些老旧的地方修补一下,墙壁重新刮腻子上乳胶漆,地上的水泥地面也重新平整。
这些活儿不用沈鱼盯着,安保队的兵哥们已经开始正式上班了,因为人多活少,他们自觉去给沈鱼建工。
一开始是想自个儿动手给沈鱼搞装修的,这些活儿他们也能干。
好好的安保人员去给他修房子了,这怎么行,沈鱼劝了又劝,才让他们当了建工。
说是建工,人家也闲不住,能搭把手的活顺手就给干了。
即便如此,沈鱼还是忙。
现在想定做塑料杯有点儿困难,目前就没有这种一次性的塑料杯,当然,塑封也没有。
可奶茶店也不能光做堂食生意,外卖打包的便捷性也是吸引客户群体的一大利器。
在玻璃杯和纸杯中间,沈鱼最终还是选择了纸杯。
一是因为定制玻璃杯造价更高,二是因为细口玻璃杯容量太小,粗口圆身的,又显得笨重。
纸杯大约不如塑料杯耐用,但是以短期储存效果来说,已经够用了。
兴城的三家纸厂,沈鱼都去过,但也愿意接外来订单。
但当他说了他的要求,有一定耐水性,人家第一反应就是油纸。
沈鱼也不清楚奶茶纸杯具体是什么纸质,他只说自己的需求,要用来制作成杯子,用来装饮品不会漏。