他相信，课后一定会有人来询问里面添加的清冻是怎么制作的。而这，是他下一堂要讲的内容。
教室的平底锅比宿舍的大,一次能放二十个左右的包子生胚。两口灶眼同时制作就是四十个。
祁子嘉一边放油放生胚，一边简单扼要地讲解每一步动作和这样做的结果和意义。
生煎包一锅并不需要太长时间,左边一锅放水盖盖子之后又是右边一锅。
孙助教原本看祁子嘉年纪小,想要帮忙。没想到祁子嘉的动作不急不缓行云流水，他在旁边几次想要帮忙却根本没有插手的余地。
一刻钟之后，教室里开始弥漫一股焦香的味道，祁子嘉打开锅盖撒芝麻和香葱末。
“从左边那组开始,想要品尝一下的同学可以依次上来领取一个。其他组同学稍后。拿到包子的同学,先不要急着吃，等我说一句。”
教室里还剩下三十个左右的同学,最左边的一组的学生都兴致勃勃的起身过来。
一锅二十个生煎包，第一组发完后，第二组顺序上来领取,足足发了三组多。这些人领取完，第二锅也出锅了，全班三十个左右的学生基本人手一个，还剩下十二个，只有三个人坐在原地没有动，嘴角还噙着一丝冷笑。
“各位同学，现在手里都拿到一个生煎包了吧？好的，我们的孙助教也拿到了一个。”祁子嘉夹着一个包子看了孙助教一眼说道，“我先说一下，吃生煎包千万不要着急，听我说几点……”
祁子嘉将一些小诀窍，注意事项简单说了两句，生煎包是油煎熟，自然是非常烫的。他不希望上个课，还把学生烫伤一批。
作为一名合格的厨师，嗅觉味觉都很重要，那是决定菜品质量的基础。
“昨天，也有人不听我的意见，下场很有意思。我不知道今天会不会看到相同的场面。不过我希望大家细细品尝，记住你们吃到的味道，我下堂课会考。”
说完，祁子嘉也就不打搅众人，站到一旁孙助教旁边，“孙助教，一起。”
现场没人说话，都按照祁子嘉刚才说过的，小心翼翼地咬破包子吸上一口汤汁，然后品尝生煎包的美味。
吃了一口之后，教室里除了吞咽的声音外，越发的安静了。
孙助教也在默默地吃着，脸上虽然没有什么太大的表情，心里却是翻江倒海一般的震撼。
孙助教从烹饪学院毕业，因为学业很突出才被留校的，从助教做起。不出三年，他就可以转为一名正式的老师。
刚看到祁子嘉的时候，他是惊讶的，也有些不服气，只不过他性格稳重，觉得既然对方能在这个年纪走上这个位置，一定是有他自己的本事的。