赠送的菜品是翠玉三丝牛肉,这让本来以为赠送菜品会很普通的顾客有点惊讶。
这家店未免也太良心了吧?
一般赠送菜品,都是炸春卷、凉拌皮蛋一类的小食或凉菜,因为制作简单不费事,成本还低。哪像这家店,送的居然是个热菜。
她心里当即生出些好感来。
……
第一批次进店的顾客,这时候大多已经吃完了,俱是一副满足的表情,在位置上坐了会儿才舍得起身。
一个个不知不觉就吃了不少东西,等要站起来的时候,才觉得腹部胀鼓鼓的,略微撑着了。
有点菜点多了的,就剩了那么个底儿,打包带走有些麻烦,就这么放着又觉得可惜。本来想努把力再吃两口扫个底,提起筷子的同时却打了个饱嗝。
是真的一点儿都吃不下了。
即便这样,刚才各色菜品在舌尖绽开的美妙味道仍旧留有余韵,让人回味无穷。
顾客们带着满足的味蕾和愉悦的心情,到前台去结账。看到账单的一瞬间,好心情涨到了顶峰。
“这么便宜?”有人看了最终价格,感觉不可思议。
他们一行四人,原本点了六个菜,后来看见别桌的菜色眼馋,又加了两个,一共是八道。几个人连米饭都没怎么吃,好容易才把点的东西吃得差不多。
在菜单上看见单价的时候本来也没觉得贵,尝过那个味道之后……更觉得未免也太值了。
结果现在结账,收银直接打了三折,价格低到让人觉得是在吃白食。
“今天刚开业,所有的顾客进店都能享受三折优惠。”收银姑娘笑着说。她动作迅速地打了票据,问道:“您是支付宝微信,还是现金呢?”
领头的男生一脸迷幻,打开二维码结账,想了想问道:“这个优惠明天还有吗?”
“有的。”收银姑娘说。“明天是四折,后天是五折,以此类推,活动一直持续到恢复原价。”
排队结账的顾客们听到,许多人纷纷竖起大拇指:“老板大气啊,咱们明天接着来。又好吃又不贵,我今天回去都不想自己做饭了。”
“我也是。欸,不过现在看店门口已经排了好长的队了,明天人肯定更多……”
“排队算什么,要是能天天吃到这么好吃的东西,我等多久都愿意!”
“我也是,现在想想自己做的菜,忽然感觉一点食欲都没有了。店里的三丝牛肉又鲜又嫩,连芹菜和杏鲍菇都好好吃,我自己炒牛肉就好柴……”
“还有脆爆肚丝,我不吃内脏的,刚才看到了觉得好馋啊。又馋又不敢吃,最后只能点个别的,肚丝我看看就好了。今天吃到的所有东西都没有踩雷,味道特别棒!”
……
顾客们你一句我一句说开了,忽然有人问道:“店里能办会员卡吗?我看好多店都可以储值消费,这儿有没有啊?”
收银不知道该怎么回答,叫住一个服务员,去喊苏乔过来。
问话的顾客知道这个年轻男生是老板,便跟着服务员们的称呼,道:“小老板,你这儿能办卡吗?”
苏乔:“嗯,这个……”
他问过钟姐,一般店铺里办储值卡等,是为了能够以会员充值的方式快速回笼资金,连锁店之类的,则可以方便会员异店甚至异地用餐。
苏乔手里有足够的资金,目前苏记也只有这一家门店,所以办卡的事情尚未提上日程。
他想了想,回答道:“现在还没有。以后可能会有会员卡,但是价格上跟店内直接付款是一样的。”
“不是价格的问题。”顾客摆了摆手。“钱不钱的无所谓,但有些餐厅会推出会员专享的菜品,我吧,主要是想体验一下做你们家会员的快乐。”
苏乔:“……”好像获得了一条新思路。
第39章就不怕他觉得你烦?
所有人忙得脚不沾地, 因为前几天的宣传,附近大学里通过朋友圈口耳相传知道苏记的学生不少, 中午有很多人都过来了。还有从食在晋城公众号上看到的,住在附近的,都想着试试看这家新店。
门口的队伍排出去很远,有路人看见了,上来问两句,得知是新店开业打三折,不着急的就也跟着排队。
这么低的折扣, 刚好赶上吃一顿午饭,也挺不错,反正怎么都不亏。
几乎所有冲着价格进店的顾客,都在菜品上桌入口的第一瞬间, 被厨师的手艺征服。
烧羊肉是可以这么好吃的吗?味道鲜明又适口, 肥腴的脂膏在炖煮过程中泌出油花,形成浓烈的香味,油润的脂肪化开,变成晶莹透亮的荤油,裹着酱汁附着在羊肉块和胡萝卜上面。切成方形的带皮羊肉,又软又烂,滋味咸香之余微带点辣, 刺激得人食欲大开。
就连放在锅底垫着羊肉的豆皮, 在吸满了汤汁入味后,都变得极其下饭。
不过是普普通通的家常菜而已, 怎么就会好吃到这种地步?!
谁家里还不会做个羊肉炖锅了?怎么同样的材料, 苏记出品的就是这个味道?
顾客们一边对此生出不可置信的怀疑, 一边停不下来夹菜的手。
还有人吃到一半, 忍着馋抽空拍几张菜品图发朋友圈,开头先打出一长串“啊啊啊啊啊啊啊”,然后倾情向所有人安利。
【我第一次吃到这么棒的菜!今天必须要让所有人知道这家宝藏餐厅,简直惊为天人……呸,天菜。羊肉炖锅太好吃了,三丝牛肉也好吃,八珍肉滑汤也好吃,全部都好好吃,就连主食都特、别、好、吃!词穷了,只能想到好吃两个字。都给我来吃!开业三折,血赚不亏!】
下面配图九宫格,从各个角度拍摄了卖相诱人的各色菜品。
还没吃午饭就看到这条的朋友:“……”