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第165节(1 / 2)

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准备好食材之后,陆溪又去自家的菜园子里把两根小葱。

大娃帮她看火,不停的往灶台里添火。

冷锅下油,把油烧热后,陆溪把今天刚刚买到的大料放进去一点点爆香,又放了几块拍碎的大蒜,炒出香味后,一下子放入切好的猪大肠,先翻炒几下,然后再加入猪心猪肝。

锅上逐渐冒气一股白烟,这是食材里的水分逐渐被炒干了。接着,陆溪又沿着锅边导入一点米酒,增香。

然而这道菜可不是仅仅只是炒熟就行,需要把所有的水分全部炒出来,然后用大火一直爆炒,同时不停的翻炒,直到炒出焦焦的颜色,才是最好吃的。

如果此时有配菜,就可以放点青椒,或者二荆条,彩椒,可惜手头什么都没有,就只能干炒了。

干炒也没什么,功夫到了,一样好吃。

陆溪不知道翻炒了多少下,直到肉眼可见大肠蜷缩起来,她才放了盐调味,然后起锅,完成。

今天,陆家的饭也很香。

路过他们家的人不由得伸长脖子,鼻子用力的嗅嗅,仿佛多闻几口都是赚的。这香得不行的味道,也不知道陆家到底是怎么做出来的,有这手艺,不能多教教他们吗?

陆家一般是何氏做饭——应该说,一家子吃饭的事情,一般都是由儿媳妇来操持的。和陆秀英同行的村民就问了:“你们家一天天的,吃什么这么香啊?你那儿媳妇上哪儿学艺去了,怎么忽然做饭这么好吃了?”

陆秀英听了,脸上立即露出喜色来,与有荣焉的纠正道:“什么儿媳妇?那明明是我闺女!我闺女炒的菜!那能不香吗?”

一听这话,同行的人眼睛都瞪直了。

她不可置信道:“什么?陆溪?开玩笑吧?”

陆溪是谁啊?只会张嘴吃饭的玩意儿。还以为是穷窝里飞出个金凤凰来,没想到学校关停,没得上了,吃不了公家粮。陆溪吃不了苦,干不了活,便只能一直呆在家里让她爹娘养着。

据说那个姑娘,酱油瓶倒了都不扶一下,家里的衣服都是大娃洗的。这样的人,没一个说话的。在乡下,只有干活不利索,就不是个好闺女。

也不怪她有这样的反应,因为外面都是这样传的。

陆秀英立即不乐意了,沉着脸说:“有什么开玩笑的?不然你以为谁能炒出这些菜来?你去闻闻,十里八乡谁有这个好手艺?当然只能是我女儿!只是她以前藏拙,谦虚罢了,谁让你们当真了?搞笑。”

陆秀英毫不客气的翻了个白眼,然后气昂昂回家去,留下别人一脸无语,表情复杂。

难道真的像陆秀英所说,陆溪只是藏拙害羞,和他们谦让而已?

不是吧?

肯定是陆秀英吹嘘说大话。

刚刚说服了自己,她正想回家,此时扛着锄头回来的何氏正巧从她身边路过。

何氏一身脏兮兮的,满脸的汗水,一看就是刚从地里干完活的样子,做饭自然不是她猪的。

那妇人一脸吃惊,拉住何氏问道:“唉,她老大媳妇,你怎么没做饭呀?”

何氏回道:“婶子,我家是小姑做饭呀。”

居然真是陆溪!

这下子,那妇人再也没什么话说,只剩下佩服了。

心里也觉得,多读点书,果然还是有用的,至少做饭都比别人香!

何氏回到家里时,其他人已经开始排队洗手,等着吃饭了。

陆溪在派着筷子,每人的碗里都放了粥。

“小姑手艺真好,以后我们可有口福了。”何氏拍了句马屁。

陆秀英听了,冷着脸骂道:“就是,那些婆娘想吃我都不给吃呢,天天闲着没事干,就逮着人埋汰,我们家的事情,关她们屁事!”

显然还是为刚才的事情生气。

好在陆秀英的怒气很快被美食抚平下来,吃了顿饭,心头舒服多了。

一想到这么好吃的饭菜,外头的人吃不着,只能闻闻香味,她心里头就畅快。

让她们吃不到葡萄说葡萄酸。

她闺女明明那么好,偏偏要编排她,这不是故意和她过不去,没有眼光吗?

陆溪笑着安抚了陆秀英两声,等大家伙吃完饭后,才拿出了今天在城里买的麻布,说道:“我看到大哥和爸的鞋子已经破了,就买了点麻布回来纳鞋底。我不会做,就交给大嫂了。”

陆大和陆建雄都意外的看向她,没想到她进城一趟,居然还想着他们,心里一时感动不已。

特别是陆大,一时间心中百感交集。

他知道,爸妈都偏心妹妹,他也没什么好说的。

毕竟爸妈说得没有错,妹妹是幺妹,应该多宠着点,在陆大看来,和他女儿也差不多大了。况且没几年也就嫁人了,在家也享不了几年福,他能多疼着点,多让着点,那就疼着让着,少不了一块肉。

要是小妹嫁到别人家去,就要受苦了。

陆大一直谨记陆秀英的教导,并且深以为然,可这不代表,他对于自己的付出心里没有感觉。

有了付出,就想着有回报,但小妹以前自视甚高,被爸妈养得娇里娇气的,从来不会跟陆大撒娇,也不会这么贴心的对他。

今天这个举动,让陆大心里暖了暖,感觉他做的一切都是值得的!

小妹是个知恩的!是个好娃!

陆大便感动道:“妹妹真孝顺,真懂事,大哥真是太开心了。”

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