注意，这一题将来是要考的，焯水的作用是：收紧肉质、丰富口感、去除异味
笑死，楚老板失业现场
辣椒烘烤的差不多了，失业的楚瑾瑜便被秦越发配去剪辣椒段了。
剪过的辣椒段一半留下备用，另外一半加入各种香料后放到搅拌机中搅成粉末。
焯过水的肉块沥水捞出，锅内下入差不多没过肉块的油，油温六成热后下入肉块，保持中火不断翻炒，直至将肉中的水份全部炒出来，加入酱油调色增香。
当然这个酱油和原来世界的也不太一样，只能说功能大差不差，细节上的差别无伤大雅。
接下来按理来说应该下入花椒和辣椒，但找个辣椒都费劲，更不用说花椒了。
好在秦越刚来到这个世界的时候，从原主厨房中翻出来的一些稀奇古怪的调料中有一味的味道和花椒差不多，要不然找不到花椒的替代品他也不可能做这道菜。
花椒和剪成段的辣椒一起下锅，爆出来的呛香味瞬间充满了整个厨房。
楚瑾瑜下意识咽了咽口水：观众朋友们，等你们有钱了我劝你们一定要买一款能闻到味道的终端，不然这直播至少少一半效果。
弹幕本身就饿得不行，闻言更是被激得上蹿下跳。
辅料下锅被激出来的雾气消散，露出了锅中鲜艳的辣椒和辣椒中油亮的肉粒。
原本的肉块在炝炒中失去了水份，颜色也从焯水后的白色变成了焦黄色，配上艳红的辣椒段，勾的人垂涎欲滴，旁边楚瑾瑜的口水都快流下来了。
最后加入辣椒面增香提色，将油全部炒干后出锅。
两种辣椒交相辉映，使的肉粒色泽鲜亮，香辣生津。
按理来说冷吃兔这种菜应该是放凉了之后食用的，但秦越刚装完盘，楚瑾瑜便迫不及待地走了上来，打着为观众试吃的名义率先尝了一口。
虽然用料有所差异，但是味道依旧是熟悉的味道。
几年没有再品尝过的味道在口腔中蔓延开来，楚瑾瑜一下子居然晃了神，直到秦越在旁边喊了他一声他才回过神。
不好意思。他连忙回过神道，你们秦总的这道菜啊，不是我吹，已经达到炉火纯青即将飞升的境界了。一口下去，辣味夹杂着麻味冲击味蕾，瞬间便把人的味觉敏感度给提了上去。
他在那儿巴巴地说个没完，精神头前所未有的足，甚至比原来吃任何一道菜都要上劲。
秦越心下跟明镜一样，自然知道楚瑾瑜这么激动是因为什么。
趁着楚瑾瑜跟弹幕疯狂安利的间隙，秦越也难得地放松了下来。
他想到了当初两人第一次直播的时候，楚瑾瑜也是这样的迫不及待，冷吃兔刚出锅，还没放凉他便要先尝一口，彼时的楚瑾瑜不是很擅长吃辣，但还是一边流着泪一边夸道：朋友们说句实话，这真是我这辈子吃过最好吃的冷吃兔了。言罢便抬起手擦了一下眼泪，也不知道是被辣哭了还是被好吃哭了。
眼下这么多年过去，甚至时空都发生了改变，楚瑾瑜吃着吃着依旧把自己吃出了眼泪，直播间的人见状登时慌了手脚：
卧槽有这么好吃吗，都好吃哭了？
不是我怎么感觉情绪有点不对劲啊，秦总赶紧哄哄啊，咋回事你们俩吵架了？
想多了，他们俩会吵架？应该就是好吃哭了吧，可恶啊，到底什么是辣啊，我也好想试试啊
这种叫辣椒的植物确实少见啊，不是秦总说我还真不知道它能吃
弹幕只有少部分人以为楚瑾瑜哭是因为别的，大部分人都相信他是被冷吃兔好吃哭了。
秦越察觉出了一丝不对劲，但当着直播的面他又不好说什么，故而他只能看着楚瑾瑜强颜欢笑，跟直播观众嘻嘻哈哈地又聊了半天。
直到下播，秦越才终于皱着眉问道：你还好吗？
好不容易收拾好情绪的楚瑾瑜闻言鼻子又一酸，但还是摇了摇头逞强道：我没事。
他说着没事，手下却还是不停地往嘴里送着肉，眼看着眼角都被辣得沁出泪了还是不放手。
秦越叹了口气上前道：行了，明天又不是不让你吃，吃多了对胃不好。
秦越往日难有这般和善的时候，好说歹说才劝动楚瑾瑜放下手中那盘冷吃兔。
当晚，可能是受方才事情的影响，楚瑾瑜睡觉的时候格外不踏实。
从来都不会失眠的他少见地在床上翻了起来，秦越躺了半天没见他消停，侧身忍无可忍地问道：怎么了？
半晌，旁边把脸埋在枕头中的人才闷闷地开口道：我睡不着辣椒吃多了，肚子难受。
秦越当即感觉太阳穴突突直跳：早说了让你少吃点，就是不听。
挨了一顿数落，楚瑾瑜的声音听起来还有点委屈：那我不是好多年没吃了一时没把持住么，你那么凶干什么。
半夜正是人最脆弱的时候，他不经意间便带上了一丝撒娇的意味，鼻音在黑暗且安静的环境中显得有些明显，又给这句话添了一丝别样的味道。
秦越的呼吸不甚明显地滞了一下，随即他叹了口气，抬手把人搂了过来。
楚瑾瑜吓了一跳，心跳猛地漏了一拍：你干什么？
他紧张的尾声都挑了起来，却发现秦越只是把手放在他的小腹上轻轻地揉了起来：闭嘴，睡觉。
即便是以楚瑾瑜匮乏的性知识来看，他依旧能模糊地意识到这个动作有点过于暧昧了，但秦越的手好像有什么魔力，刚放上来没一会儿他就有了困意。
迷迷糊糊间楚瑾瑜也顾不得什么暧昧不暧昧了，他把头轻轻地歪在了秦越的怀里，用着睡前最后一股力气说了声：晚安。话音刚落，他便睡了过去。
感受着手下随着呼吸而微微起伏的鳞片以及柔软微凉的肌肤，秦越低声道了声：晚安。
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第31章 耍流氓
第二天一早, 长夜带着他的几个朋友找上了门，想让秦越看看这几个合不合他的心意。
然而刚到店门口，他便敏锐地察觉出了一丝异样, 看着秦越和楚瑾瑜之间明显不对劲的气氛, 长夜有些奇怪地问道：你们闹矛盾了？
秦越正在准备当天用的食材, 闻言摇了摇头。
见状长夜便把目光投向了楚瑾瑜，楚瑾瑜少见地沉默了下来, 也跟着摇了摇头后便走出了店门。
长夜仿佛一个父母吵架被夹在中间的孩子, 对此是丈二和尚摸不着头脑。