肉片很快便熟了,沈怀瑾均匀地撒了些甘草末,夹起往自制的调料上蘸,拿紫苏叶子裹放入口中。
紫苏叶子很好地解了烤肉的肥腻感,入口只有肉香、料香和清香。
好久没吃石板烤肉了,味道还真不错。沈怀瑾赞道。
厉拿出了剩下的点秃黄油,拌到了蒸好的芋茸上,然后递给了他,这肉还不够嫩,你喜欢吃烤肉,那我过两日再去猎几头大耳兽回来,那种兽的腹肉和脊肉才是最嫩的。
沈怀瑾舀了勺秃黄油拌芋茸放入口中,好吃得眯起了眼,那好,我正好再做点肉干,咱们平常干活的时候还可以吃着解馋。
谈笑间,日落西山。
吃过烤肉,沈怀瑾习惯性泡杯花茶解腻,坐在石凳上,感受难得凉爽的晚风吹拂。
说起来,已是步入炎季了。
作者有话要说:五十多章了才开始造纸,小沈,你不行。
第53章 、适应
沈怀瑾一早起来, 做了番热身运动唤醒了身躯。
两人洗漱完以后,一人做早饭, 另一人则去地里浇水施肥。
昨晚烤肉吃多了有点腻到,早上吃个骨汤粉加蛋羹怎么样?沈怀瑾高声提议道。
都听你的。
沈怀瑾于是利索地打了四个野鸟蛋蒸上,又熬上骨汤,顺便做了份清炒白萝卜。
最近正是萝卜的收获时节,之前向沈怀瑾买了皮包的亚兽们纷纷交来了萝卜做尾款,沈怀瑾得抽空把这些萝卜处理了,吃的吃、腌的腌,不然大热天的,稍微储藏不好还容易坏。
两人填饱了肚子没直接开始干活,先是泡上了晚上要用的笋干, 然后携手过了桥。
厉去拿广场上吃剩下的果皮回来喂牲畜,沈怀瑾则要去药屋看看雨他们的学习情况。
雨他们目前已学会了100以内的所有数字,而且由于平常相互之间都会进行抽查,因此巩固得都很好。
沈怀瑾满意地点点头,你们学得都不错,今天除了教101110的数字,还要教你们算术。
三人虽不懂算术是什么, 但听说有新的知识可以学,都非常兴奋。
殊不知从某种角度上来,前方可以说是一座深渊。
沈怀瑾微微一笑,一切尽在不言中。
从药屋中出来,沈怀瑾颇觉神清气爽。
直到回到溪对岸, 回想起雨他们抓耳挠腮的表情,他还是忍不住偷笑。
什么事这么开心?厉问道。
沈怀瑾眼里尚带着笑意,刚刚教雨他们算术, 看他们呆呆的样子就想起了你,好逗。
厉看着他笑意盈盈的样子,眉眼的冷峻也忍不住化开,我学得还是挺快的吧。
沈怀瑾有了新的嘲笑对象,也不逗他,是挺快的,不像我小时候还得靠脚趾呢。对了,咱们今天把纸浆池建了吧,跟石灰池差不多大小就成。我前两天已经搭了小半个竹框架了。
那接下来的我来就行,反正之前看你做过石灰池,我也学会用水泥了。你去腌萝卜吧,不是刚才还说要把那几筐萝卜处理了吗。
沈怀瑾点点头,行,这几天天气好,水泥要不了两天就能干。纸浆池我本来是想建在工棚里边的,可惜位置不太够,只能先建在边上了。你看能不能把工棚再扩建点,我想把纸浆池和到时候用来蒸竹子的灶台都包括进去。
厉干脆道:那先把纸浆池和灶台建好,我看着位置再往外扩建。
见厉已经去取草木灰了,沈怀瑾也不再多言,搬出了两筐萝卜来。
他们手头上一共还有五筐多的新鲜萝卜,分别是两人的分配额和皮包交换来的,沈怀瑾决定把其中两筐腌了。
白萝卜洗净后去皮切丁,放入盆中,再加几勺盐。用盐把萝卜腌出水后,再把水彻底挤干,这样几次后可以去掉萝卜的生涩味,加快萝卜腌制。
萝卜丁挤干水分后,往盆中加入柠檬汁、蒜末、适量糖块和少许盐,搓揉入味后全部放入水封的泡菜罐中。其中一罐沈怀瑾还奢侈地加入了辣椒末,做一个酸辣口的小菜。
两筐新鲜萝卜一共做出了八罐腌萝卜,沈怀瑾给安他们送去了两罐,给石送去了一罐。
彼时厉已经开始给纸浆池的竹框架上水泥了,沈怀瑾便过去帮着一起抹。
萝卜腌好了吗?
恩,打算送一些给安和石他们。沈怀瑾答道,今天腌萝卜用了不少糖,我们得抽空再熬两罐了,你记得要提醒我,不然我又该忘了。
厉微不可查地笑了笑,行,明天就割点甘草回来。熬糖时甘草用量很多,他们为了不把山谷内的甘草薅光以至于部落成员不够用,从来都是去谷外割的甘草。
沈怀瑾叹了口气,想想前两天刚晒好放起来的苎麻,还有这些东西,日子过得可真忙碌啊。
厉低声劝慰,忙碌也有忙碌的好处。再说了,事情一样样做,总有做完的那天,到时候有吃有喝有得用,就舒服了。你前两天才告诉的我,双手才能创造幸福生活。
沈怀瑾眨了眨眼,你还真是学以致用。行了,你在这儿继续,我去边上垒灶台,两边一起做,这样能快点。
厉虽那样说,到底舍不得累坏了沈怀瑾,皱眉道:你一直忙到现在,休息会儿再去吧。
沈怀瑾伸了个懒腰,那我先泡杯花茶解解热,这日光也太猛了。
炎季的夜来得很迟,他们一直忙到半边天都是瑰丽晚霞才停手。
纸浆池已经抹好水泥等干了,沈怀瑾的灶台也搭得八九不离十。
沈怀瑾站起身小走几步,压下了浑身的酸软。厉,抓一只产蛋少的野鸟来,我们今晚做笋干炖野鸟。
他取来了泡好的笋干,又去择了些葱姜来。准备妥当后,他将处理好的野鸟放入罐中并放入姜片,加水没过。水煮开后,撇去血沫,加入笋干、葱结和稍许盐,加盖后用小火炖煮。