有了谢槐钰在身后，白小哥儿这山庄，哪里还怕开不起来？
涨工钱也不过是早晚的事情，于是当下便对白术说道：“白小哥儿，你这趟来找我便对了。我这边倒是有几个合适的人选。你若信得过我，今日便先回去，明日我便让那人自行上门去找你。”
白术闻言自也十分高兴。严掌柜十分老道，是个信得过的。他介绍来的人，必然比那中人介绍的更为合适。
于是他吃完了饭，便先行离开，只等着严掌柜介绍的厨子上门。
再说严掌柜待白小哥儿走了，就去找了厨房的主厨问道：“那日你说你有个亲戚，想来找份厨子的工作的，让他过来看看，我给他介绍个活计。”
那主厨听了便立刻去门口找了个孩子，给了他一只包子，请他去东巷里找一个黄姓的厨子来。
那黄厨子原本在京城的大户人家里做活，手艺也很是不错，结果主家突然被抄，他们这些打工的也被撵出门去。
原本以他的手艺，要在京城里再找一家做活也是容易，只是也许是大户人家的忌讳，对着这罪臣家里的厨子，手艺再好也是不再录用的。
那黄厨子一气之下，便离开了京城，过来投靠他这在来福楼里做活的亲戚。
不过这间来福楼毕竟只是在县城里的，体量不大，有了一个主厨并两个帮工，人手便已足够，也招不了更多的人了。
那黄厨子原本已准备走了，再去别处看看，没成想却突然又收到了消息，说来福楼的掌柜要给他介绍活计。
他兴致匆匆的到了来福楼，同严掌柜交谈一番，才知原来并不是来福楼要招人，而是个毫无名气的乡村庄子要招聘厨子，给的工钱还并不太高。
黄厨子当下面上有些不好看。他当初在那京里给大户人家做饭时，因着对方位高权重，一月至少也有十两月银。
来了这县城之后，物价低了不少，这工钱自然也就不比从前了。但酒楼里的大厨也多是每月五两月银。
如今这严掌柜的竟让他去一个乡下的庄子，一月只拿三两。
虽说那东家说往后生意好了便能涨钱，但一个乡下的庄子，谁知道几时生意能好？这涨钱多半也就是说说，与他画个大饼，怕是无法兑现的。
严掌柜是个人精，只看那黄厨子神色，便知他必然是看不上这桩活计的。
但他能答应白术，就自是有能够说服对方的本事。于是便对那黄厨子一一列举这活计的好处。
直到最后才道：“我同你说了这般多，不妨悄悄告诉你。那乡下庄子并不一般，那背后，必定有我们来福楼东家的股份。我们东家经营多年，生意遍布大江南北，还从未做过一桩赔本买卖。他既然看好这庄子，这庄子必然是好的。你如今趁着机会得了这工作，让东家记着你的好，往后他发达了，必然忘不了你。”