这家菜馆虽然店面不大，但是厨房却不小，整整有小半个大厅那么大，就算是来五六个厨师都能站得开那种，里面的设备也都是专业的，元嘉庆看的手痒痒。
王维带着他进来后，站在上菜的小窗口前没动，低着头像是在想什么。
那个窗口不大，恰好够一个人半个身子穿过而已，连接着厨房和大厅，用来传送菜。
元嘉庆也不好去打扰他的沉思，乖乖的站在一旁打量着冰箱和冰柜里的菜，还有摆在地上的一些食物。
还好没过多久，王维就回过神，在窗台处拿起早放在那的白纸和大墨笔，低头写着什么，在抬起头，便是叫着元嘉庆。
“我想好今天的菜单了，咱们今天就做三菜一汤，麻辣口水鱼，青椒鳝鱼丝，鱼香茄子，紫菜鸡蛋汤。”
元嘉庆愣了一秒，看了看他手里的纸张，再想到刚刚看到墙上的空白，接着才反映过来。
远来每天的菜单真的是手写的啊。
恍然大悟之间，王维已经走了出去，将这张纸贴在了墙上“今日菜单”的后面。
之后王维又走了进来，不过却只是告诉了元嘉庆各种食材和调料在什么位置，一点也没有要动手的意思。
元嘉庆在某种程度上和这位呆呆的师兄是一样的，所以也没有觉得这有什么不妥，毕竟说好了今天让他来掌厨，所以王维一点也不动是正常的。
但是他不知道每天的客流量到底有所大，所以食材应该准备多少。
王维听到他的疑问后很快替他做出了解答：“这几道菜的食材，全部都会用完，所以你要是有时间的话，趁早先处理了吧。”
所有吗？
元嘉庆听完他的话后回身看了一眼身后的食材，眼神在鱼和鳝鱼上面扫过。
鱼是专门用一个自带氧气的小水缸装起来的，元嘉庆粗粗的数了一下，大概有将近四五十条，而鳝鱼是在鱼缸的旁边，用一个半人高的蓝色塑料桶装着。
第150章
密密麻麻数不清多少条，只能猜测大概不会低于一百斤。