其他也就算了,有个小银锁怎么回事。
她是十二!不是两岁!
有苏菀的提议,南北膳房也在琢磨自己的米面做法。
西膳房这边自然还是交给苏菀。
别看她年纪小,可不比南北上其他厉害女官手艺差,甚至一想到大家都要做米面,还要跟苏菀比。
大家心里竟然开始有压力了!
可苏菀回到西膳房,并未直接开始做饭食,也并未制定七月之后的简易菜单。
而是准备做另一样东西。
小苏打。
之前做蜂蜜柠檬水的时候,苏菀就想过做出小苏打,然后就能做出气泡水,跟炎热夏天刚好相配。
只是小苏打制作的麻烦,所以觉得以后再说。
但如今这种情况,有了小苏打的话,她们就连蒸个白面馒头都会很好吃。
因为有了小苏打,还能加酸做膨松剂,可能她做得比较粗陋,但很多面食一旦有了小苏打或者膨松剂,美味程度直接加倍。
松松软软的面食,咬一口里面的小气泡跟空气感,都能让面食的快再上升一层。
苏菀回小厨房已经是傍晚时分,推开门进去,言沛果然在里面等着,还带来她想要的东西。
苏菀原本打算让卫钧卓晖帮忙,但吃饭的时候跟言沛提了一嘴,他便说自己寻东西更快一点。
早上说的,傍晚都给拿过来了。
动作确实迅速啊。
虽然言沛不知道苏菀要这些东西做什么,但还是全都找全。
分别是纯碱,石灰石,猪尿泡,还有一个不容易被腐蚀的上好玉瓶。
按言沛所说,这是他道观师父用来炼丹的器皿,所以他很容易就能知道。
确实,炼丹的话,跟她现在要做的事也差不多?
再看看纯碱这些东西,确实都是炼丹需要的东西啊!
苏菀刚摆弄一下,下意识抬头看向言沛:“你们道观师父炼丹,你没吃吧?”
炼丹什么的,肯定重金属含量超标!
“我跟你说,好多皇帝都是吃这个吃死的,你千万不要乱吃。”
言沛眼神带了笑意:“我不喜欢这种东西。”
“那就好,一点实验标准都没有的金丹,那明明是毒药。”苏菀刚说完,自己一阵心虚。
她现在手动做小苏打,难道就有实验标准了吗!
还不是凭着记忆开始瞎搞。
苏菀不好意思地轻咳一声,却没看到言沛又看了看那些所谓炼丹工具若有所思。
苏菀这边已经清理好干净的平台,戴上自制口罩,还给言沛也准备了一个。
今晚就是见证奇迹的时候!
有了小苏打,她的油条会更加好吃,包子更加松软,再有法式面包,奶酪可丽饼,甜甜圈,小蛋糕,各种口味曲奇,稍微加一点也是非常不错。
她要永远埋在甜食堆里不起来!
谁拉都不起来!
言沛见她表情好笑,但下一秒就看到苏菀把石灰石放到玉瓶里,再把里面倒入一些醋,然后迅速用猪尿泡裹住瓶口。
没一会猪尿泡里就充满烟雾,但苏菀一个手不稳,直接前功尽弃。
如果让苏菀来说,这是她做的出来二氧化碳气体!
这种野生实验,实在太难了!
可是想想那些美食,她又可以了!
第65章
虽然嘴上说是为了甜食,但苏菀做出小苏打,再加柠檬酸做泡打粉。
主要目的还是丰富面食的口感。
今日是六月二十九晚上。
因为内务府扣下两天的食材,所以原本预计食材可以撑到七月初五,如今是撑不到了。
等到明日过完,大部分食材都会耗尽。
所以苏菀要尽快制定出七月初一要做的面食。
因为即将要吃的面食太多,不得不提高面食口感。