子牛就是另一番风貌,
特别是她今天心情忒好,活泼开朗,
翀心自然奇怪这谁呀,
子牛回头看一眼,“原来同事家的孩子,跟我家奉衰一样身体不好,耳朵听不见,来上海治病的,性格比较孤僻。一起出来热闹热闹。”
“哦,长得真漂亮。”估计也是怕引人注意,余罪本来就有些遮掩,戴着黑框眼镜,小男孩儿头型吧,刘海却有点长。都快搭在镜框上。不过,饶是这样,依旧看出隽秀,唇遮不住撒,漂亮的蝴蝶唇呢……
子牛一手还拿着手机,一手伸直向后,余罪习惯性就伸过去被她握住,子牛握住后就放自己臂弯环着,松了手又这手拿手机,边说,“这可搞丢不得,责任大。”
翀心也见怪不怪了。子牛就一个弟弟,照顾这样大的孩子有瘾一样,特别“大姐大”。
入了座儿,上了桌儿,翀心就看出玩味儿来了。
金必多,上海百年老浓汤。
高阳小说《粉墨春秋》就提及过这则老飨。
时代是汪伪的上海,人物刘德铭是重庆派到上海的间谍,地点就是这极斯非尔路上的“秋园”,赌完钱后无论输赢他必定要赏自己这几样:金必多汤,焗龙虾,而且指定要用法国红酪,尾食是苹果派。
说起这金必多汤,拿鱼翅鸡蓉做。上海独多前清的遗老遗少,旧式富商巨贾,吃这种西菜,当然比吃血淋淋的牛排对胃口,彼时上海花事尚在如火如荼。什么花国总统肖红,富春楼六娘小林黛玉正都红得发紫,一般豪客,吃西菜而又要叫堂差,乐不思蜀啊。
汤上来了,
主料:鸡丝(翅膀肉)、鲍鱼丝(墨车轮牌)、散鱼翅(粗)
配料:红萝卜丝、火腿末、虾子油、白脱油、面粉、鸡汤
问题来了,
里头有红萝卜丝儿,
子牛是不吃的,
服务员在分汤时,给她碗里舀了胡萝卜丝,
翀心刚要说“那不要”,
这边余罪已经起身接过服务员的汤勺儿,
重新拿一只干净碗,重新舀,
放她跟前,
再看,
全是她的口味,
爱吃什么不爱吃什么,汤汁要多要少……
子牛臊的啊,又小声吼他,“谁让你多事儿的,”
同志们似笑非笑,
这是一天在一个锅里能吃出来的眼力劲儿啊?
☆、5.45
服务员端进来一盘菜,才礼貌掀开盖,“红烧回鱼,请慢用……”“砰”门被踢开,都还吃一惊,看过去,一个貌似醉醺醺的男人闯进来,捞起服务员的胳膊就叫嚷,“你,你他妈不识相是吧,这盘菜老子最早点的,你先往这屋送?”服务员还直喊冤枉,“先生,我也是按单子配送……”说着还拿起餐板给他看,这人一掌呼过去就把餐板呼到地上!
“诶。要闹出去闹,我们这还要吃饭。”姜林说,也没起身,就是微抬眼瞧他,
这男人来了劲儿。指着姜林的鼻子,“哟呵!敢跟老子呛板?知道老子谁吗,斧头帮的!……”这一说,又都有些想笑,胡言乱语。都是酒里的话儿,但是,你仔细看这人,他身上又没啥酒气,可就是神经亢奋的没法说儿……
见没人搭理,这人还越发来劲儿,忽然撩起酒柜上的一瓶酒照着桌面就丢过来!余罪第一件儿就把子牛拉起来往后退,其他人也纷纷迅速起身往后,有些椅子都倒了。酒瓶倒没碎,就是砸进热汤锅里,四溅起汤油,桌面上着实一时乱七八糟。
这时候又跑进来两男的,像没看见人家这桌状况的,抱拉着这男的就往外走,“
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